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食物平安学问取舍题(带谜底)


更新时间:2019-07-06  浏览刺次数:


  食物平安学问选择题(带谜底)_水产渔业_农林牧渔_专业材料。食物平安学问选择题(打√) 1、关于保健食物,下面哪种说法是错误的? ( )是食物的一个品种 ;( )具有一般食物的共性;( √)对某 些疾病有医治感化;(√ )适于所有人群食用 ;( )能调理人体功

  食物平安学问选择题(打√) 1、关于保健食物,下面哪种说法是错误的? ( )是食物的一个品种 ;( )具有一般食物的共性;( √)对某 些疾病有医治感化;(√ )适于所有人群食用 ;( )能调理人体功 能。 2、保健食物的标记是: ( √) ; ( ) ; ( ) ; ( ) 3、食物出产许可认证的标识是: ( ) 工业出产许可 ; ( √) 食物出产许可 ; ( ) 风险阐发和环节节制点 ; ( ) 国际质量系统认证 4、下面哪些蔬菜需要烧熟煮透? (1)( √ )黄花菜; ( )白菜; ( )菠菜; (2)(√)四时豆; ( )菜花; ( )豆角; ( )芹菜 ( )黄瓜 5、关于食物的“保质期”,下面哪种说法是不准确的? ( ) 保质期是厂家向消费者正在标注时间内产物的质量是最佳的。 一般不要吃跨越保质期的食物。 (√)面包、蛋糕等过了保质期的食物,色喷鼻味没变,还能够吃。 ( )食物都有必然的保质期,但决不克不及食用过了保质期变质的食物。 ( √)过了保质期的食物加热蒸煮后还能够吃。 6、消费者正在某食物运营店买到问题食物,向谁索赔? (√ )该食物运营者; ( )该食物的批发商;( )该食物的出产 商。 7、您晓得我市正创开国家食物平安城市吗?(√ )晓得;( )不知 道 8、你对辖区食物平安情况对劲吗?( √ )对劲; ( )不合错误劲


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